Assortiment de Mises en bouche froides de saison

≠ Bréchets de Poulet en persillade

Bruschetta

Assortiment de Mises en bouche chaudes de saison

≠ Assiette de Fromages

Abondance - Tomme Palouze - Reblochon de savoie

≠ Café gourmand

Végétarienne

Fromage

Viande d'exception

L'affinage et le temps subliment la saveur et la tendreté, pour ce bœuf de qualité gastronomique

Faux Filet Charolais (250 g minimum)

Sauce 2 poivres ou Tartare, Garniture de saison

Côte de Bœuf - 800 g - ( 2 personnes)

Sauce 2 poivres ou Tartare, Garniture de saison

Ou Déclinaison de Truite d'ici

Ou Mini baguette et sa ganache de Foie Gras

Salade "Pas Comme Ailleurs"

Boulgour, Légumes ...

≠ Dinde Gigogne

Façon Chef

Ou Burger de Truite de notre région

Accompagnement de légumes de saison

Cheese-Cake

Biscuit Pistache, fromage, chocolat blanc et son coulis de framboises

Ou Choco-Framboise

Biscuit Chocolat et Mousse de framboise

Déclinaison de Truite

Salade "Pas Comme Ailleurs"

Boulgour, Légumes ...

Mini baguette et sa Ganache de Foie Gras

Assortiment de Charcuterie Artisanale

Cerf – Mouton – Chamois

Salade Rock

Salade, Volaille, Légumes ...

Burger de Truite

Dinde Gigogne

Façon Chef

Goujonnettes de Truite

Bréchets de Poulet en persillade

Dos de Bonite mi-cuit

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison

Assiette de Fromages

Tomme Palouze, Reblochon fermier et Abondance

Goujonnettes de Féra et ses légumes

Une boule de glace

Un p'tit sirop